克日，来自四川宜宾长宁的竹笋企业四川丰泰吾厨食物科技有限公司（简称：丰泰吾厨）正在第三届成渝美食工业展览会（简称：食博会）上得益浩瀚闭心。丰泰吾厨正在食博会上展出了独立改进研发的矫健新主食系列产物——笋米、笋面，吸引来往客商纷纷体验相识。

　　近年来，矫健植物类食物成为环球异日食物兴盛的风向标。自然竹笋含有丰裕优质的养分，拥有卓越的药食同源特色，但守旧食用格式受时节、保鲜、加工技艺等要素局部，竹笋价格未能被高效欺骗。

　　丰泰吾厨发扬企业本身资源上风，索求开采竹笋全笋欺骗价格，对竹笋举行高附加值深度科学改进研发，始创将竹笋与主食米面举行联络，告成推出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款矫健主食新品。

　　这一改进，不单丰裕消费商场的食品品种，餍足公多探求矫健与口胃的高品格生涯需求，还为四川筑筑“天府丛林粮库”的国度任务功劳出一份施行力气。

　　为保证国度粮食安静，天下丛林资源大省——四川，效力筑筑“天府丛林粮库”半岛体育。

　　林下竹笋举动四川的守旧食品，富含卵白、炊事纤维、矿物质、维生素和多种生物活性物质，脂肪含量低，拥有很高的养分矫健价格，是最丰裕、最紧张的丛林食物资源之一。跟着分娩研发技艺兴盛，其举动异日矫健食物的价格潜力不行估摸，被列为筑筑“天府丛林粮库”六大核心工程之一。正在“百万亩竹笋培优工程”的筑筑工作中，也指出加紧科技改进和产物研发的紧张兴盛宗旨。

　　四川宜宾长宁享有“中国竹子之乡”的美誉，依赖丰裕的竹林资源，本地当局主动兴盛经济林和林下复合经济，施行强壮“天府丛林粮库”，深刻贯彻落实生态优先、绿色兴盛、商场导向、因地造宜，科技赋能，特征取胜的诱导思念，怂恿企业自决改进，鞭策竹笋家当的高质料和高速兴盛。

　　丰泰吾厨便坐落于长宁蜀南竹海之畔半岛体育，依托本地的竹林资源与战略诱导主食，企业渐渐索求出拥有本身特征的绿色高质料兴盛之道。

　　竹笋产物品格与生态情况严密相连，丰泰吾厨永远保持生态优先、绿色兴盛的诱导主意，联络本身资源环境，合伙本地宜宾丰源盐业有限公司盐矿资源半岛体育，改进高效轮回欺骗矿区盐水举行竹笋保鲜半岛体育四川长宁竹笋研发特性新主食笋米、笋面为维持天府丛林粮库进献力气，修建起天下始创的盐竹轮回生态，施行出“以天然保鲜天然”的原生态保鲜体例，以特征改进告竣资源节能轮回，偏护生态情况同时提拔竹笋的产物品格。

　　除修建特征盐竹轮回生态以表，丰泰吾厨主意显着，长线结构，重金参加筑筑竹笋智能工场，抵达全主动化分娩秤谌，智能化分娩筑设餍足产物定造需求，抬高竹笋的加工欺骗率与安谧的产出，以科技赋能分娩多样的竹笋产物，确切帮力竹笋从守旧山珍到全国异日食物的神速更动。

　　国表里商场对竹笋及其食物的需求神速拉长，改进研发成为企业餍足商场的紧张方法半岛体育。丰泰吾厨自筑食物研发中央，深度索求斥地高附加值竹笋产物，霸占保鲜、储蓄等加工分娩中的技艺困难，提取笋粉、笋酱半岛体育，始创行使于主食规模，联络竹笋药理活性，率先分娩出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款新主食，为商场供应新的主食采取。

　　笋米、笋面的改进主食，也让多元化的丛林蔬菜、丛林卵白更进一步走向公多的餐桌半岛体育，调解公多饮食构造，餍足人们高品格生涯需求同时器重饮食矫健，也为筑筑“天府丛林粮库”功劳出“以笋为粮”的多元粮食储存之品。

　　丰泰吾厨从本身本质启程，确切为筑筑“天府丛林粮库”功劳力气，从资源轮回特征改进到智能工场科技赋能再到深度研发缔造新品，每一步坚固促进，有用鞭策一二三产家当统一联动，帮力长宁乡下兴盛主食，增进竹笋家当高质料可络续矫健兴盛。

　　四川长宁竹笋研发特征新主食“笋米、笋面”，为筑筑“天府丛林粮库”功劳力气

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